Новини

Готує з любов’ю: знайомимося з кухарем Дорошівського ліцею Наталією Єрмачек

24/09/2026

Поки 186 учнів Дорошівського ліцею, які навчаються очно, лише збираються до школи, на кухні вже кипить робота. Тут день починається рано — адже потрібно встигнути приготувати для дітей смачні, поживні та гарячі страви.

За цією щоденною турботою — праця пані Наталії Єрмачек, яка вже рік працює кухарем у ліцеї.

Любов до кулінарії для пані Наталії почалася ще вдома. Вона готувала для чоловіка та дітей, а згодом вирішила професійно опанувати кухарську справу й пов’язати з нею свою роботу.

А найкраща оцінка для кухаря — це те, як їдять діти.

Серед улюблених страв ліцеїстів — макарони, котлети, гречана каша, соки та тушковане м’ясо.

А от із салатами поки складніше. Салати — ще один важливий елемент дитячого раціону. Пані Наталія зізнається, що не всі діти одразу охоче їх куштують, адже звичка до овочів і різноманітних страв формується поступово. Та кухарі продовжують включати салати до меню, щоб діти мали можливість пробувати нові смаки й поступово звикати до корисних продуктів.

І це теж частина щоденної роботи кухаря — не просто нагодувати, а поступово знайомити дітей із різноманітною та збалансованою їжею, формувати корисні харчові звички.

Допомагає в роботі й сучасне обладнання. Посудомийна машина значно полегшує щоденні клопоти, а нові духові шафи дають змогу якісно та зручно готувати страви для великої кількості дітей.

За кожною тарілкою в їдальні — ранній підйом, десятки справ, уважність, досвід і велика відповідальність.

Бо робота кухаря в ліцеї — це не лише про їжу. Це про турботу. Про дітей. Про їхнє здоров’я, сили та гарний день у школі.

Дякуємо пані Наталії та всім працівникам шкільної кухні за щоденну працю, яку діти відчувають у найпростішому — у смачному обіді.

Всі новини →